Компания «СеДеК»  Ежевичный сад
Клубы по интересам

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Шелковица
Якимов
сообщение 9.1.2020, 13:31
Сообщение #1


Завсегдатай Клуба
*****

Сообщений: 4888
Регистрация: 3.10.2008
Из: Самара

Дача в Cамара



Шелковица

Есть такое интересное растение,- шелковица или тутовник. Это дерево происходит из Западной и Юго-Восточной Азии, а дерево с красными плодами из Северной Америки. Плод шелковицы представляет собой небольшую сборную костянку, обычно сладкого вкуса, но встречаются формы с кисло-сладкой или пресной безвкусной ягодой. Так сложилось, что в тех регионах, где она издавна культивировалась деревья шелковицы использовались, в основном, как культура поставляющая корм шелковичным червям. Ягода всегда употреблялась в пищу местным населением, но отношение к шелковице, как к ягодной культуре никогда не представляло важного любительского или научного интереса. На юге достаточно много более интересных плодов и ягод. Поэтому серьёзного искусственного отбора этой культуры никогда не проводилось. Не смотря на то, что тутовник издавна использовался в пищу обычно говорят о видах, шах тут, или хар тут, но не о сортах.
Однако, шелковица растёт не только в Средней Азии и Закавказье, где она может быть огромным деревом, но и на Украине и в Южных областях России. Отдельные любители сажают её гораздо севернее.
Она встречается в Саратове и в редких садах Самарской области и даже в Смоленске и Подмосковье. Считается что шелковица выносит до -30С, но в Самаре бывают и значительно более низкие температуры.
Как уже говорилось, в ягодную культуру шелковица никогда не вводилась, хотя как техническая культура выращивалась даже на Украине. Большинство деревьев выращивающихся в наших садах имеют семенное происхождение и очень мелкие плоды (1-1,5см) длиной и 5-6мм в диаметре, но любители издавна выбирали в
диких и технических посадках крупноплодные формы, и наряду с мелкими, в садах встречаются растения с более крупными плодами до 3 и даже 5 см длины и 1,5 см в диаметре. Большинство выращивающихся садоводами форм имеет различные любительские названия или номера. Как уже говорилось, культура иногда удаётся в пригородах крупных мегаполисов и в местах с благоприятным микроклиматом, но очевидно, что проблема морозоустойчивости шелковицы в Средней Полосе есть. Где-то она растёт без проблем, а в каких-то регионах подмерзает. Деревья шелковицы отличаются высокой засухоустойчивостью и плохо растут в низких местах на переувлажнённых почвах.
У нас в есть 4 формы с ягодой хорошего сладкого и кисло-сладкого вкуса. Ягода у них чёрная, неплохого, среднего размера.







--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ЮрийТаганрог
сообщение 1.7.2020, 14:03
Сообщение #2


Новичок
*

Сообщений: 78
Регистрация: 3.3.2016

Дача в под таганрогом



ищу саженцы или черенки пакистанской шелковицы, и какие еще розовые кто может предложить?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Елена2006
сообщение 9.7.2020, 10:49
Сообщение #3


Завсегдатай Клуба
*****

Сообщений: 2018
Регистрация: 18.3.2016

Дача в Калининграде, обл.



Цитата(ЮрийТаганрог @ 1.7.2020, 13:03) *
ищу саженцы или черенки пакистанской шелковицы, и какие еще розовые кто может предложить?

Юрий, розовую шелковицу видела на сайте Сергея Ермакова ( не знаю, есть он на этом форуме или нет). Посмотрите, может сгодится.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ЮрийТаганрог
сообщение 13.7.2020, 8:19
Сообщение #4


Новичок
*

Сообщений: 78
Регистрация: 3.3.2016

Дача в под таганрогом



спасибо
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
наtka
сообщение 22.7.2020, 17:16
Сообщение #5


Активный участник
***

Сообщений: 550
Регистрация: 7.2.2016

Дача в Гродно



черенки реально укоренить? увидела по дороге на дачу
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Якимов
сообщение 23.7.2020, 6:28
Сообщение #6


Завсегдатай Клуба
*****

Сообщений: 4888
Регистрация: 3.10.2008
Из: Самара

Дача в Cамара



Цитата(наtka @ 22.7.2020, 17:16) *
черенки реально укоренить? увидела по дороге на дачу

Если владеете технологией укоренения, то это реально. Шелковица хорошо укореняется. Черенки развиваются достаточно быстро, а в конце второго лета иногда получается уже небольшое деревце.
Другое дело, вкус. В садах иногда встречаются крупные формы, но вкус плодов часто варьирует от пресно-никакого и пресно-сладкого, до кисло-сладкого.
Пресно-сладкого много есть не хочется,- быстро приедается. Лучшие формы имеют кисло-сладкий гармоничный вкус, но это не всегда сопровождается хорошим размером. Поэтому хотеть глазами это одно, а выбрать действительно достойное это другое.
У нас формы среднего размера, хотя там, где выбирали (Ботанический сад) были и более крупные, но по результатам пробы ягод было выбрано среднее.


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
наtka
сообщение 24.7.2020, 18:32
Сообщение #7


Активный участник
***

Сообщений: 550
Регистрация: 7.2.2016

Дача в Гродно



когда укоренённый черенок даст первый урожай?))) вкус вроде нормальный, почти как у ежевики. сейчас вроде благоприятное время для укоренения
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Якимов
сообщение 25.7.2020, 6:18
Сообщение #8


Завсегдатай Клуба
*****

Сообщений: 4888
Регистрация: 3.10.2008
Из: Самара

Дача в Cамара



Цитата(наtka @ 24.7.2020, 18:32) *
когда укоренённый черенок даст первый урожай?))) вкус вроде нормальный, почти как у ежевики. сейчас вроде благоприятное время для укоренения

Это как повезёт с развитием деревца. Обычно появляются ягоды на 4-6 год.


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Ответить в данную темуНачать новую тему
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0




Текстовая версия Сейчас: 4.12.2020, 13:37
Реклама на форуме