Ежевичный сад
Клубы по интересам

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

5 страниц V  « < 3 4 5  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Новости Науки
Якимов
сообщение 20.11.2021, 6:30
Сообщение #81


Завсегдатай Клуба
*****

Сообщений: 5139
Регистрация: 3.10.2008
Из: Самара

Дача в:Cамара



Ученые вырастили гриб со вкусом и запахом земляники

ТАСС, 17 ноября. Биохимики из Германии вырастили съедобный гриб-трутовик со вкусом и запахом земляники. Для этого ученые растили гриб на отходах производства смородинового сока. Статью с описанием работы опубликовал Journal of Agricultural and Food Chemistry.

НА ЭТУ ТЕМУ
В Австралии найден «златоядный» гриб. Он растет лучше на среде, в которую добавили драгоценный металл. Зачем он ему, пока неясно
В Австралии найден «златоядный» гриб.
Грибы-трутовики могут разлагать растительную биомассу и поглощать присутствующие в ней летучие молекулы. Похожим образом на биохимических предприятиях производят ванилин и многие другие вещества, отвечающие за характерный запах малины, миндаля и так далее.
​​​​Биохимики под руководством профессора Гисенского университета Хольгера Цорна выяснили, что трутовики вида Wolfiporia cocos, широко используемые в китайской народной медицине, можно применять для производства молекул, составляющих основу аромата земляники. Для этого их нужно выращивать на биомассе, состоящей из смородинового жмыха с добавлением аспарагиновой кислоты. В этом случае клетки Wolfiporia cocos начинают вырабатывать летучие молекулы, которые составляют основу запаха земляники и клубники, – метилантранилат, гераниол и другие.
Чтобы оценить вкус и запах получившихся грибов, ученые пригласили десять экспертов, которые профессионально разбираются в ароматах разных пищевых продуктов. Они подтвердили, что по запаху гриб действительно был очень похож на землянику и клубнику, а также помогли выделить четыре ключевых вещества, которые влияли на вкусовые и обонятельные рецепторы человека наиболее сильно.
Цорн и его коллеги надеются, что благодаря этому можно будет и удешевить производство синтетических аналогов земляничного запаха, и сделать их более естественными и приятными для человека. Ученые подчеркивают, что использование гриба для этих же целей будет более экологичным и простым способом получения земляничных ароматизаторов.
https://nauka.tass.ru/nauka/12951119


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
alexv03
сообщение 30.11.2021, 23:15
Сообщение #82


Новичок
*

Сообщений: 73
Регистрация: 11.1.2021

Дача в:РМЭ



Цитата(Якимов @ 12.7.2021, 12:29) *
Попробовали использовать в стланцевой форме.


Это как?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Якимов
сообщение 1.12.2021, 20:15
Сообщение #83


Завсегдатай Клуба
*****

Сообщений: 5139
Регистрация: 3.10.2008
Из: Самара

Дача в:Cамара



Цитата(alexv03 @ 30.11.2021, 23:15) *
Это как?

Стланцевая форма, это когда крону и штамб неморозоустойчивоого растения формируют так, чтобы его заносило снегом зимой. Создают стелящуюся форму растения. Так в Сибири выращивают яблони и груши, в Средней Полосе персики, и т.д.


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
alexv03
сообщение 2.12.2021, 22:39
Сообщение #84


Новичок
*

Сообщений: 73
Регистрация: 11.1.2021

Дача в:РМЭ



Цитата(Якимов @ 1.12.2021, 20:15) *
Стланцевая форма, это когда крону и штамб неморозоустойчивоого растения формируют так, чтобы его заносило снегом зимой. Создают стелящуюся форму растения. Так в Сибири выращивают яблони и груши, в Средней Полосе персики, и т.д.



что такое "стланцевые формы" я знаю, но вот как так вырастить грецкий орех? практически?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Якимов
сообщение 3.12.2021, 12:04
Сообщение #85


Завсегдатай Клуба
*****

Сообщений: 5139
Регистрация: 3.10.2008
Из: Самара

Дача в:Cамара



Цитата(alexv03 @ 2.12.2021, 22:39) *
что такое "стланцевые формы" я знаю, но вот как так вырастить грецкий орех? практически?

Вырастите, и покажете всем остальным, если есть охота. Мы маялись больше 12 лет, и больше не хотим.


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
alexv03
сообщение 3.12.2021, 23:55
Сообщение #86


Новичок
*

Сообщений: 73
Регистрация: 11.1.2021

Дача в:РМЭ



Цитата(Якимов @ 3.12.2021, 12:04) *
Вырастите, и покажете всем остальным, если есть охота. Мы маялись больше 12 лет, и больше не хотим.


Я пока тоже не хочу, думал замотивируете msn-biggrin.gif
Грецкий орех так растили?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Якимов
сообщение 4.12.2021, 9:13
Сообщение #87


Завсегдатай Клуба
*****

Сообщений: 5139
Регистрация: 3.10.2008
Из: Самара

Дача в:Cамара



Цитата(alexv03 @ 3.12.2021, 23:55) *
Я пока тоже не хочу, думал замотивируете msn-biggrin.gif
Грецкий орех так растили?

У нас в Ботаническом саду десятки деревьев грецкого ореха, но микроклимат большого мегаполиса отличается от общего климата региона (в городе и морозных ветров меньше, и теплее на несколько градусов). У нас есть единичные случаи, когда любителям удаётся подобрать какую-то форму, но плодоношение только благодаря микроклимату. Стоит перенести эту форму в другое место в этом же регионе и она вымерзнет.
Да и как перенести? Грецкий орех практически не черенкуется, и очень плохо прививается.
Сначала было 4 деревца(сеянцы ботсадовских форм), которые у нас ежегодно вымерзали (практически до земли, и летом отрастали). Попробовали оставить 2шт. в стланце, с укрытием. Стали зимовать, но не задалось с опылением. Цвели мужские и женские цветы, в разное время. Орехов практически не завязывалось. А раз нет плодов, то какой смысл держать?


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Якимов
сообщение 5.12.2021, 10:10
Сообщение #88


Завсегдатай Клуба
*****

Сообщений: 5139
Регистрация: 3.10.2008
Из: Самара

Дача в:Cамара



Самая распространенная в мире медоносная пчела появилась 7 млн лет назад в Западной Азии

Геномный анализ показал, что западная медоносная пчела, обитающая в Европе, Африке и Азии, впервые появилась в Западной Азии. Понимание эволюции медоносных пчел может помочь защитить этих важнейших опылителей. Исследование опубликовано в журнале Scientific Advances. Считается, что предковые медоносные пчелы зародились в Юго-Восточной Азии, но широко обсуждается вопрос о том, произошел ли западный вид медоносной пчелы (Apis mellifera) от предковой медоносной пчелы в Азии или после того, как ее предок распространился в Африке. Кэтлин Доганцис из Йоркского университета в Канаде и ее коллеги решили этот вопрос, проанализировав геномы 251 западной медоносной пчелы 18 подвидов, собранных из Европы, Африки и Азии. Команда обнаружила, что западные виды медоносных пчел сначала эволюционировали в Западной Азии, а затем распространились в Европе и Африке, где различные подвиды сформировались в результате естественного отбора. Ключевым моментом в подходе исследователей было включение большого количества образцов из Африки и Азии. “Мы сосредоточились на получении образцов из Африки и Азии, потому что они, как правило, недостаточно представлены [в исследованиях происхождения медоносных пчел]”, — рассказывает Доганцис. Сравнив, насколько похожи геномы пчел друг на друга, команда предположила, что предок A. mellifera появился в Азии около 7 миллионов лет назад, а затем распространился в Африку и Европу около 6 миллионов лет назад. Предыдущие исследования предполагали, что африканский и европейский подвиды эволюционировали в течение последнего миллиона лет, говорит Доганцис. По ее словам, эта хронология может быть более правильной, поскольку в тех исследованиях основное внимание уделялось тому, когда появились подвиды, в то время как в новом исследовании основное внимание уделяется тому, откуда они распространились. Дальнейший анализ показал, что основной набор из примерно 145 генов имел мутации в своих последовательностях у всех подвидов A. mellifera, хотя эти пчелы адаптировались к совершенно разным климатическим условиям в умеренных и тропических регионах. Небольшой набор генов, участвующих в адаптации западных медоносных пчел, стал неожиданностью, поскольку геном A. mellifera содержит в общей сложности около 12 000 генов, отмечают ученые. Но понимание генов, участвующих в адаптации к новой среде, может оказаться полезным, говорит Доганцис. Оно может стать целью, если медоносных пчел когда-нибудь сочтут необходимым подвергнуть генной инженерии, чтобы справиться с изменением климата.
https://fbm.ru/novosti/science/samaja-raspr...w=1638687944000


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Alay
сообщение 8.12.2021, 22:18
Сообщение #89


Активный участник
***

Сообщений: 958
Регистрация: 27.3.2011
Из: Самара и Старый Буян

Дача в:Самарской области



Сосед держит небольшую пасеку. И последние 3 года ругается: весной очень плохой сбор - цветов-то вокруг много, целые липовые леса - а нектара ОЧЕНЬ мало. Засуха стоит с мая. В прежние годы уже в мае можно было качать новый мед, а сейчас - не раньше зацветания подсолнечника на полях.


--------------------
Питбуль - самая человеколюбивая собака. (с) Петр Ильич
Моя Земляничная поляна,коллекция томатов
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Якимов
сообщение 9.12.2021, 15:13
Сообщение #90


Завсегдатай Клуба
*****

Сообщений: 5139
Регистрация: 3.10.2008
Из: Самара

Дача в:Cамара



Цитата(Alay @ 8.12.2021, 22:18) *
Сосед держит небольшую пасеку. И последние 3 года ругается: весной очень плохой сбор - цветов-то вокруг много, целые липовые леса - а нектара ОЧЕНЬ мало. Засуха стоит с мая. В прежние годы уже в мае можно было качать новый мед, а сейчас - не раньше зацветания подсолнечника на полях.

У одного знакомого в похвистневском районе в прошлом году пчёлы улетели. Не просто какое-то роение, а все ульи однажды опустели(пчёлы покинули). То-ли что-то с навигацией у них случилось, то-ли где-то погибли.


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение


Alay
сообщение 10.12.2021, 16:22
Сообщение #91


Активный участник
***

Сообщений: 958
Регистрация: 27.3.2011
Из: Самара и Старый Буян

Дача в:Самарской области



Цитата(Якимов @ 9.12.2021, 15:13) *
У одного знакомого в похвистневском районе в прошлом году пчёлы улетели. Не просто какое-то роение, а все ульи однажды опустели(пчёлы покинули). То-ли что-то с навигацией у них случилось, то-ли где-то погибли.

У моего соседа та же история - три семьи ушли в "самоход". Дружно, в один день. Говорит - бывает такое. Искать бесполезно, придется покупать.


--------------------
Питбуль - самая человеколюбивая собака. (с) Петр Ильич
Моя Земляничная поляна,коллекция томатов
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Якимов
сообщение 11.12.2021, 8:15
Сообщение #92


Завсегдатай Клуба
*****

Сообщений: 5139
Регистрация: 3.10.2008
Из: Самара

Дача в:Cамара



влияние комбинаций веществ на фотосинтез растений

Новая работа ученых Университета Карнеги, Университета штата Мичиган, и Национального исследовательского института сельского хозяйства, продовольствия и окружающей среды во Франции раскрывает сложные, взаимозависимые реакции на питательные вещества, лежащие в основе потенциально смертельного состояния с низким содержанием хлорофилла, называемого хлорозом, которое связано с анемичным желтым цветом растения.
Их выводы, опубликованные способствовать Nature Communications, могут помочь внедрению более экологически безопасных методов ведения сельского хозяйства — с использованием меньшего количества удобрений и меньших водных ресурсов.
Фотосинтез — это сложный биохимический процесс, с помощью которого клетки растений преобразуют энергию Солнца в химическую энергию, которая затем используется для превращения углекислого газа из атмосферы в молекулы сахара. Это происходит внутри узкоспециализированных органелл растительных клеток, называемых хлоропластами. Питательные вещества накапливаются в хлоропластах и необходимы для их оптимального функционирования.
Исследовательская группа, возглавляемая Хатемом Руачедом из MSU и включающая Сью Ри из Карнеги, Хе-Ин Нам, Яннив Дороне, Софи Кловез и Кангмей Чжао, показала, что для предотвращения хлороза необходим баланс железа и фосфора. Проект был инициирован, когда Руашед был приглашенным ученым в Карнеги из Франции, что стало возможным отчасти благодаря щедрой поддержке Брижит Бертелемо для развития франко-американского исследовательского сотрудничества.
«В течение долгого времени эксперты считали, что низкое содержание железа является единственной причиной хлороза, и фермеры часто применяли железо для борьбы с пожелтением листьев, — пояснил Ри. — Но недавняя работа показала, что другие питательные вещества играют роль в возникновении этой анемической реакции».

Чтобы лучше понять, что делает листья хлоротичными, исследователи решили изучить реакцию на несколько питательных веществ согласованно, а не поодиночке.
Они обнаружили, что растения с хлорозом, вызванным дефицитом железа, желтеют и фотосинтетическая активность, как и ожидалось, пострадает. Однако, когда при этом был удален фосфор, листья растения начали накапливать хлорофилл и снова стали зелеными.
Объяснение этой неожиданной реакции заключается в передаче сигналов между хлоропластом, где происходит фотосинтез, и ядром клетки, где хранится ее генетический код.
Междисциплинарный анализ показал, что способность ядра регулировать экспрессию генов в ответ на низкий уровень железа зависит от доступности фосфора. Такое сложное наслоение откликов на питательные вещества показывает, что еще многое предстоит узнать об этих каналах связи между этими двумя важнейшими органеллами растения.
Выводы команды могут иметь значение для устойчивости пищевых культур, что особенно важно в условиях меняющегося климата.
«Например, нам нужно переосмыслить управление удобрениями», — заключил Руашед. ...
https://rossaprimavera.ru/news/7d8e539c


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Alay
сообщение 15.12.2021, 9:29
Сообщение #93


Активный участник
***

Сообщений: 958
Регистрация: 27.3.2011
Из: Самара и Старый Буян

Дача в:Самарской области



Вон оно как...
Понятно, в условиях гидропоники удалить фосфор легко: повернул краник - и ага.
А в ОГ как?


--------------------
Питбуль - самая человеколюбивая собака. (с) Петр Ильич
Моя Земляничная поляна,коллекция томатов
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Якимов
сообщение 15.12.2021, 14:49
Сообщение #94


Завсегдатай Клуба
*****

Сообщений: 5139
Регистрация: 3.10.2008
Из: Самара

Дача в:Cамара



Цитата(Alay @ 15.12.2021, 9:29) *
Вон оно как...
Понятно, в условиях гидропоники удалить фосфор легко: повернул краник - и ага.
А в ОГ как?

Хотя бы не вносить.


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Павел дачник
сообщение 19.12.2021, 20:11
Сообщение #95


Новичок
*

Сообщений: 90
Регистрация: 26.10.2015

Дача в:Балабаново.Калужская обл.



Цитата(Alay @ 15.12.2021, 9:29) *
Понятно, в условиях гидропоники удалить фосфор легко: повернул краник - и ага.
А в ОГ как?

Цитата(Якимов @ 15.12.2021, 14:49) *
Хотя бы не вносить.

А если уже внесли - можно заблокировать внесением кальция. icq01.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Виктор Aks
сообщение 18.1.2022, 19:52
Сообщение #96


Новичок
*

Сообщений: 34
Регистрация: 12.1.2016

Дача в:Кировской области



Цитата(Якимов @ 20.11.2021, 6:30) *
Ученые вырастили гриб со вкусом и запахом земляники

О грибах, пчелах, интеллекте и не только.
https://youtu.be/JtEnA4ahypk
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

5 страниц V  « < 3 4 5
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0




Текстовая версия Сейчас: 30.6.2022, 4:19
Реклама на форуме