Компания «СеДеК» Садовые цветы почтой недорого  Ежевичный сад
Клубы по интересам

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Архив тут

Грибоводство

> Об особом качестве зернового мицелия
Vladimir
сообщение 5.5.2018, 10:37
Сообщение #1


Завсегдатай Клуба
*****

Сообщений: 3676
Регистрация: 29.9.2008




Из недавнего общения с некоторыми серьёзными производителями посевного мицелия, я узнал, что импортные производители используют очень дорогостоящее оборудование, для свершения процесса некоего разрушения оболочек зерновок мицелия, с той целью, чтобы зерновка (как точка инокуляции) разрасталась в субстрате со всей своей поверхности, а не только из щелей между дольками зерновки. И ещё с целью более глубокой колонизации зерновок мицелием, для лучшего использования мицелием питательного резерва зерновок, в процессе инкубации субстрата.
Узнав про это, я порылся в своих фото-архивах, и прикрепляю оттуда три фото (см. ниже). На этих фотках видна поверхность зерновок моего мицелия (зерновки положил на мокрую туалетную бумагу в 18ч.00мин., а фото сделал на следующий день в 09ч.00мин.) Видно, что опушение (через 15 часов) активно появилось на всей поверхности, а не только в щелях зерновок. Так что и в рамках моей более дешёвой технологии, свершаются такие же эффекты, как и на импортном мицелии.
Абсолютную биологическую чистоту мицелия, равно как и особые свойства, связанные с этой чистотой, на фото показать нельзя, поэтому попробую показать это Вам каким-то другим способом - позже - в процессе дальнейшего нашего общения. Я уверен, что придумаю, как это сделать.







В первом приближении показалось, что зерновой мицелий моей формации, имеет основное своё конкурентное преимущество в своей дешевизне - казалось, что по остальным показателям, этот мицелий вряд-ли даст что-то революционное, в сравнении с импортными, и даже с некоторыми достойными отечественными аналогами. А все аналоги дают примерно одинаковую картину - субстрат после тоннелей имеет один известный максимум продуктивности - стерильный субстрат имеет другой известный максимум. Другие способы приготовления субстрата имеют большие риски инфицирования субстрата - приводят к большой нестабильности экономических показателей.
Тоннели мне не нравится за их громоздкость, и за дороговизну качественного оборудования, для обслуживания тоннелей. К тому же это оборудование долго изготавливать и монтировать - применительно к крупным производствам субстрата, разумеется.
Стерильные субстраты мне не нравятся своими изъянами в технологиях посева мицелия.
Но мне очень нравится качество того зернового мицелия, который получается по моей технологии. На базе этого мицелия наверняка получится гораздо более интересная (в экономическом смысле) технология производства субстрата, чем технология тоннелей, и чем технология засева стерильного субстрата.
На днях мне пришла в голову неплохая идея - идея нового технологического построения, при производстве субстрата - ни какой громоздкости - лишь несколько технологических машин.
Нет, для некоторых экзотов, невозможно будет и без моего предыдущего варианта технологии (на принципе стерилизации пакетов с субстратом), но эти экзоты можно пока и отложить, чтобы не громоздить кучу дорогого технологического железа. Отложить потому, что в деле быстрого освоения рынка грибов России, сейчас нужно очень и очень много дешёвого но качественного субстрата - минимум 100 тонн в сутки.
Пусть на этом субстрате урожайность с трёх волн будет всего 31%, но это должно быть очень стабильным и дружным показателем. Но главное (повторюсь) субстрат должен быть дешевле, процентов на 40%, чем имеющаяся рыночная цена субстрата, а моржа должна быть как у всех продавцов субстрата, и даже выше.
Завтра я начинаю кое-что проверять, для реализации недавно задуманной интересной технологии производства субстрата.
На всякий случай я буду держать всех в курсе.
Для этой технологии (повторюсь) нужен именно мой вариант посевного зернового мицелия, но я уже работаю в этом направлении - надеюсь скоро с этим не будет дефицита.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- Vladimir   Об особом качестве зернового мицелия   5.5.2018, 10:37
- - Vladimir   Вот свежие зерна моего мицелия - тоже на мокрой ту...   11.5.2018, 6:49
- - Vladimir   Оказалось, что зря я когда-то отказался разрабатыв...   18.5.2018, 16:56
- - Vladimir   Хорошо, что я решил поработать с мицелием стабильн...   15.6.2018, 7:54
|- - sulpherno   Причём, второй пункт менее действенный, чем пункт ...   21.7.2018, 17:20
|- - Vladimir   Цитата(sulpherno @ 21.7.2018, 21:20) Влад...   21.7.2018, 22:05
|- - sulpherno   Цитата(Vladimir @ 21.7.2018, 22:05) Честн...   22.7.2018, 18:23
|- - Vladimir   Цитата(sulpherno @ 22.7.2018, 22:23) Спас...   22.7.2018, 22:23
|- - Vladimir   Цитата(Vladimir @ 23.7.2018, 2:23) При вс...   23.7.2018, 8:10
|- - sulpherno   Цитата(Vladimir @ 23.7.2018, 8:10) За всё...   23.7.2018, 15:20
|- - Vladimir   Цитата(sulpherno @ 23.7.2018, 19:20) Влад...   23.7.2018, 17:31
|- - sulpherno   Цитата(Vladimir @ 23.7.2018, 17:31) А мне...   24.7.2018, 14:54
|- - sulpherno   Цитата(sulpherno @ 24.7.2018, 14:54) Влад...   24.7.2018, 16:43
||- - Vladimir   Цитата(sulpherno @ 24.7.2018, 20:43) Пооб...   24.7.2018, 22:07
||- - sulpherno   Цитата(Vladimir @ 24.7.2018, 22:07) Взрос...   25.7.2018, 13:52
||- - Vladimir   Цитата(sulpherno @ 25.7.2018, 17:52) Добр...   25.7.2018, 16:38
|- - Vladimir   Цитата(sulpherno @ 24.7.2018, 18:54) Дост...   24.7.2018, 22:11
|- - Vladimir   Цитата(sulpherno @ 24.7.2018, 18:54) ...М...   25.7.2018, 9:53
|- - sulpherno   Цитата(Vladimir @ 25.7.2018, 9:53) Нужно ...   25.7.2018, 15:14
|- - Vladimir   Цитата(sulpherno @ 25.7.2018, 19:14) ...И...   25.7.2018, 18:23
- - victoriaLV   Владимир, здравствуйте. Как можно связаться с Вами...   24.7.2018, 13:51
|- - Vladimir   Цитата(victoriaLV @ 24.7.2018, 17:51) Вла...   24.7.2018, 22:14
- - Vladimir   Цитата(Vladimir @ 15.6.2018, 11:54) Хорош...   19.8.2018, 8:32
- - Vladimir   Давно хотел сказать. Ведь, чем ещё хороша культура...   18.10.2018, 9:07
|- - Vladimir   Цитата(Vladimir @ 18.10.2018, 13:07) Лет ...   9.12.2018, 9:55
- - Vladimir   Вот про эту баночку (третьей волны плодоношения) я...   23.12.2018, 9:20
- - Vladimir   Пришлось бросать монетку - выпала решка. Это соо...   25.12.2018, 9:14
- - cercer   С новым годом, Владимир. Вы часто оперируете ...   2.1.2020, 20:38
- - Vladimir   Цитата(cercer @ 3.1.2020, 0:38) С новым г...   4.1.2020, 10:27


Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0




Текстовая версия Сейчас: 23.2.2020, 7:28
Реклама на форуме