Выращивание вешенки на хвойном опиле, можно ли выращивать вешенку на хвойном опиле Опции

[диам]

у нас по близостиесть пилорама и опилки хвойных пород,можно ли использовать данное сырьё для выращивания вешенки,опенка,шитаке

[Vladimir]

В принципе их можно использовать в качестве питательной основы субстрата, но традиционная методология в этом случае приблизительно в два раза менее эффективна - в сравнении с соломой или лузгой урожайность грибов всегда ниже. Это что касается опилок от сушёной естественным образом хвойной доски.
Опилки от хвойных стволов, полученные после «дойки» смолы работают чуть лучше.
Также чуть лучше работают опилки, полученные после горячей сушки досок.
Мы как-то пытались рассуждать на тему – что будет, если использовать опилки древесины, полученные до её высушивания, но инициатор темы почему-то ушёл от обсуждения, поэтому тема осталась открытой до новых экспериментов. Правда тема эта оказалась в числе потерянных по результатам поломки сервера.

[sandro]

Г-н Стейметс даёт такую формулу субстрата для шии с использованием хвойных опилок/стружки:
6 частей хвойных опилок \ 3 части опилок лиственных пород \ 1 часть зерна. Ничего, правда, не говорит о свежести хвои.

[диам]

В общем так перевернул весь нет в поисках информации и не получив конкретной информации решил сам попробовать што будет заредил пять блоков на опилках приготовленых по принципу гидротермии вес блоков 5 кг блоки получились переувлажнёные и на них все закисло. второй раз заредил блоки тоже весом 5 кг с добавлением смеси извести не гашенной вермикулита и питательной добавки пивная дробина увлажнил до 60 процентов произвел обработку субстрата в термо камере принцып духовки температура воздуха 150 температура в блоках 70 градусов выдержка 2 часа заэто время температура в середине блока поднимается до 70 градусов далее отключил подогрев и оставил остывать до утра утром заразил мицелием 100грам на 5-6 кг субстрата в общем блоки зарасли недели за две еще неделю ждал плодоношения за первую волну собрал урожай 12 процентов вторая волна дала 5 процентов уражая в общем эксперементы продолжаются

[Vladimir]

В общем так перевернул весь нет в поисках информации и не получив конкретной информации решил сам попробовать што будет заредил пять блоков на опилках приготовленых по принципу гидротермии вес блоков 5 кг блоки получились переувлажнёные и на них все закисло. второй раз заредил блоки тоже весом 5 кг с добавлением смеси извести не гашенной вермикулита и питательной добавки пивная дробина увлажнил до 60 процентов произвел обработку субстрата в термо камере принцып духовки температура воздуха 150 температура в блоках 70 градусов выдержка 2 часа заэто время температура в середине блока поднимается до 70 градусов далее отключил подогрев и оставил остывать до утра утром заразил мицелием 100грам на 5-6 кг субстрата в общем блоки зарасли недели за две еще неделю ждал плодоношения за первую волну собрал урожай 12 процентов вторая волна дала 5 процентов уражая в общем эксперементы продолжаются

А эти опилки Вы получили с осенне-зимнего повала леса? Древесина перед пилением подвергалась предварительному высушиванию, а если подвергалась, то каким способом? Всё это важно, потому что, для означенного вида субстратных добавок и для означенной нормы посева мицелия, указанная урожайность кажется даже завышенной.

[диам]

А эти опилки Вы получили с осенне-зимнего повала леса? Древесина перед пилением подвергалась предварительному высушиванию, а если подвергалась, то каким способом? Всё это важно, потому что, для означенного вида субстратных добавок и для означенной нормы посева мицелия, указанная урожайность кажется даже завышенной.

Опил брался с полигона для хранения опила поэтому я не магу сказать подвергалась ли древесина сушке или нет.ещё один нюанс при получении мицелия для собственых эксперементов от маточной культуры и до посевного мицелия в питательные среды добавлял небольшое количество хвойного опила.

[Vladimir]

Опил брался с полигона для хранения опила поэтому я не магу сказать подвергалась ли древесина сушке или нет.ещё один нюанс при получении мицелия для собственых эксперементов от маточной культуры и до посевного мицелия в питательные среды добавлял небольшое количество хвойного опила.

Добавление опила в питательные среды, в деле увеличения урожайности, является фактором второстепенным. Если субстрат не будет отвечать необходимым качествам, то от этого урожайность упадёт значительно больше, чем она возрастёт от заблаговременного настраивания ферментативной системы на конкретную питательную основу.
Если на полигоне действительно опил, то, скорее всего древесина не подвергалась сушке, а это хорошо, потому что структура сохранила исходную влагоёмкость. Но, то, что отсутствует контроль над сезонностью повала древесины, это плохо, потому что часть опила, может попадаться с пониженным содержанием белка и от этого периодически может падать урожайность. В этом случае, для перестраховки, предпочтительно удерживать посевную норму зернового мицелия 7 - 9 % от веса субстрата 75% влажности.

[Mihail]

В своих экспериментах, я использовал чистые хвойные, свежие опилки с добавлением гипса, мела. Заливал горячей – около100С после выдержки и слива воды вся поверхность емкости были липкими от смолы. При, многократном использования хвои все поверхности емкости покрывается смолой. После остывания опилки инокулировал параллельно с субстратом из лузги, с одинаковым количеством вносимого мицелия. Прорастание на хвое затянулось но затем, блоки посветлели и вступили в плодоношение на второй волне с лузгой. Урожайность была меньшей (чем на лузге) на 30%. На второй волне еще ниже. При этом грибы были светлее- ближе к оранжевым оттенкам, на вкус обычные. Блок обычно, формирует одну мощную друзу (хоть его весь раскрывай!). Плотность прорастания мицелия хорошая, но урожай маленький, при этом видны на мицелии крохотные частички выделенной (мицелием) хвойной смолы ( способ получения смолы). Блоки проращивать лучше с перепадами температуры – день, ночь. Распределение смолы на готовом субстрате крайне не равномерно и не управляемо! Поэтому, образуются зоны - участки субстрата где мицелий не покидает вообще зерно, а только пушится и ежится. В этих местах субстрат прорастает с других участков, уже адаптированным мицелием. Гипс на мой взгляд, является сорбентом смолы т.е. необходимым компонентом в повышенных дозах. Применение хвои в смесях, особенно с питательными, приводит к непрогнозируемым результатам также как и прилипание и распределение смолы в массе компонентов. Вначале необходимо нейтрролизовать именно смолу, а позже вносить компоненты. Вроде как гипс не плохо с этим справляется при сухом перемешивании и нагреве. Но требует дополнительного изучения и поиск иных вариантов - сорбентов смолы. Листопад Михаил.
,

[Фома]

диам я не знаю как действует способ Уфимцева, но он действует для опилок(тут еще видимо зависит от фракции) - обещают 12% вроде на первой волне.
http://www.ntpo.com/patents_harvest/harves...rvest_315.shtml

[Mihail]

диам я не знаю как действует способ Уфимцева, но он действует для опилок(тут еще видимо зависит от фракции) - обещают 12% вроде на первой волне.
http://www.ntpo.com/patents_harvest/harves...rvest_315.shtml

Способ Уфимцева это добавка - 1% к субстрату, в том числе, возможно, к хвое. Вы применяли эту добавку к своему субстрату?
"За счет разложения полисахаридов крахмала и самостерилизации крахмала заявляемая органическая добавка обладает повышенной биологической активностью, что позволяет использовать ее не только как активатор роста, но и как удобрение в сельском хозяйстве, особенно в теплицах и оранжерейном хозяйстве."
Субстрат на хвойных опилках это - всеравно что добавить клея в солому. Причем тут добавка в 1%?

[Фома]

Причем тут добавка в 1%?

Дык мне все равно, мое дело предложить. Я не пробовал - сегодня поискал кукурузный крахмал и не нашел, но как нибудь испробую. В любом случае нет одного единного рецепта для всего, да и опилки наверное все разные. Дык и все же есть вон результаты экспериментов в фото на сайте Уфимцева, общаясь с другим человеком Афтаевым который его тоже продает вроде, он мне сказал что биоактиватор специально для хвойных опилок(правда состав мне не сказал). А так мне все равно - все равно у меня нет опилок, если только в голове да смайлики тут крутые.

Сообщение отредактировал Фома - 16.3.2009, 23:15

[ssv2001]

крахмал - поидееи он и в африке крахмал - хоть кукурузный, хоть из кокоса.... за исключением примесей - во втором случае - кокосовй шкорлупы...

[Rif]

так всё таки, что с хвойными опилками? тут предлагают эти опилки бесплатно, только за доставку платить, ну или самому вывозить... только вот опилки сосновые...

[Vladimir]

так всё таки, что с хвойными опилками?

А ничего - просто урожай грибов будет не 18% с первой волны, а 9% - вот собственно и всё, а то, что это быстрый путь к банкротству, так для нашего человека это не главное.

[Rif]

А ничего - просто урожай грибов будет не 18% с первой волны, а 9% - вот собственно и всё, а то, что это быстрый путь к банкротству, так для нашего человека это не главное.

А Вы, Владимир, умеете вселить оптимизм...

[Mihail]

так всё таки, что с хвойными опилками? тут предлагают эти опилки бесплатно, только за доставку платить, ну или самому вывозить... только вот опилки сосновые...

Я опилки хвои использую как топливо, как субстрат больше не хочу, от них толку мало. Если вообще другого нет - читайте выше.

[Rif]

а как грибы относятся к опилкам садовых деревьев (яблоня, слива и тд и тп)?

[Vladimir]

а как грибы относятся к опилкам садовых деревьев (яблоня, слива и тд и тп)?

Если опилки получены из деревьев, непоражённых конкурирующими плесенями, то к таким опилкам грибы - ксилотрофы относятся хорошо.

[Mihail]

а как грибы относятся к опилкам садовых деревьев (яблоня, слива и тд и тп)?

А как Вы получите эти опилки, при помощи чего?
Если деревья после зимы, то древесина сухая и обогащена пит. веществами для грибов, влажные опилки нужно сразу же подсушить или использовать потому, что появится плесень , скорее всего сине-зеленая. Я не думаю что опилок этих у вас хватит на тоннель, поэтому прийдеться водичкой субстрат готовить.

[kyber]

А в хвое (иголки сосны) кто нибудь пробовал выращивать вешенки?