Черная малина, уход |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Черная малина, уход |
9.1.2018, 10:27
Сообщение
#101
|
|
Завсегдатай Клуба Сообщений: 1957 Регистрация: 3.10.2008 Из: Башкирия, г.Уфа Дача в:юматово |
А меня черная малина зацепила... Уже лет 15 выращиваю Кумберленд... и в нём есть своя прелесть. Считаю, что в саду, для разнообразия, он должен быть. В прошлом году приобрел Блэк Джэвел, Роялти(пурпурная малина). Хотелось бы ещё найти Нивот и Бристоль, Глен Ко...но всё впереди. Но сейчас подумалось, что раз они не получили большого распространения, значит не всё с ними просто. Несколько лет смотрю на соседские кусты, растущие за рабицей, и не возникает ни малейшего желания собирать в сезон ежевики ягоды Кумберленда. -------------------- С уважением, Марина Владимировна.
Саженцы ежевики и винограда. Моя страница: |
|
|
9.1.2018, 16:17
Сообщение
#102
|
|
Завсегдатай Клуба Сообщений: 5216 Регистрация: 3.10.2008 Из: Самара Дача в:Cамара |
Несколько лет смотрю на соседские кусты, растущие за рабицей, и не возникает ни малейшего желания собирать в сезон ежевики ягоды Кумберленда. Аналогично. Но речь идёт о более крупноплодных сортах. Я тоже сначала думал, что что-то мелкое, пока не посмотрел по американским сайтам. Конечно, в сравнении с ежевикой мелочь, но 4г для чёрной(возможно пурпурной) малины это очень хорошо. -------------------- |
|
|
10.1.2018, 21:38
Сообщение
#103
|
|
Новичок Сообщений: 15 Регистрация: 7.1.2018 Дача в:Витебской области |
Несколько лет смотрю на соседские кусты, растущие за рабицей, и не возникает ни малейшего желания собирать в сезон ежевики ягоды Кумберленда. Полностью согласен. Я два года, как заболел ежевикой. В прошлом году посадил 25 сортов. Жду результата. С удовольствием черпаю информацию с Виноградного и Дачного клуба. Много узнал... за что Вам всем спасибо. Очень нравится, как Вы (старожилы) продаете информацию. Что касается Кумберленда, то жирный плюс - неприхотливость... Посадил и забыл. Удивительно, что на севере Беларуси ежевика воооообще не распространена, за исключением Агавама. Интересуясь садоводством я о ней никогда ничего не слышал. Пока не напоролся на видео Светланы Татур и Аллы Чамата. Как то так. Сообщение отредактировал Pan - 10.1.2018, 21:41 -------------------- Алексей
|
|
|
11.1.2018, 15:39
Сообщение
#104
|
|
Завсегдатай Клуба Сообщений: 5216 Регистрация: 3.10.2008 Из: Самара Дача в:Cамара |
Полностью согласен. Я два года, как заболел ежевикой. В прошлом году посадил 25 сортов. Жду результата. С удовольствием черпаю информацию с Виноградного и Дачного клуба. Много узнал... за что Вам всем спасибо. Очень нравится, как Вы (старожилы) продаете информацию. Что касается Кумберленда, то жирный плюс - неприхотливость... Посадил и забыл. Удивительно, что на севере Беларуси ежевика воооообще не распространена, за исключением Агавама. Интересуясь садоводством я о ней никогда ничего не слышал. Пока не напоролся на видео Светланы Татур и Аллы Чамата. Как то так. Мне тоже было удивительно. В Самохваловичах коллекция бедненькая, хотя Лёгкая свободно говорит по польски. Языковых барьеров нет. У Вас другое, слишком строго на границе. Вроде Европа рядом, а не везёте в свои коллекции ничего. И информации у Вас, соответственно, мало. Только что отправил статью в Толоку. Интерес у Ваших людей есть, а источников мало. -------------------- |
|
|
14.1.2018, 23:20
Сообщение
#105
|
|
Новичок Сообщений: 15 Регистрация: 7.1.2018 Дача в:Витебской области |
Ещё где то читал что ежевика и черная малина хорошее профилактическое средство от онкозаболеваний
-------------------- Алексей
|
|
|
15.1.2018, 6:39
Сообщение
#106
|
|
Завсегдатай Клуба Сообщений: 5216 Регистрация: 3.10.2008 Из: Самара Дача в:Cамара |
Ещё где то читал что ежевика и черная малина хорошее профилактическое средство от онкозаболеваний Да, это именно так. Есть исследования учёных из Университета Штата Огайо, которые это доказывают экспериментально. Уникальные свойства определяются составом полезных веществ в ягодах. Чёрная окраска связана с высоким содержанием антоцианов- атоксидантов. Они препятствуют реакции окисления (старения). В ягодах также большое содержание пектинов-полисахариды выводящие вредные вещества. Есть различные витамины, вещества подавляющие вредную микрофлору и т.д. По себе знаю. Самое здоровое и активное время- сбор ягоды. С июля по сентябрь. -------------------- |
|
|
3.2.2018, 13:16
Сообщение
#107
|
|
Активный участник Сообщений: 127 Регистрация: 9.7.2013 Из: Уфа (д.Самохваловка) Дача в:Самохваловке (Уфа) |
У меня 2 сорта черной малины. Один предположительно Кумберленд. Покупала 5л назад с рук. Сорт не спрашивала. Но по всем признакам это он.
Растет без укрытия. Покупала 2 куста. Сейчас сидит 10шт. Дети обожают черную малину. Ежевику так не едят, Хотя посажено 9 разных сортов ежевики. В прошлом году из интереса посадила сорт Блек Джевел. Жду в этом году первые ягоды. -------------------- |
|
|
22.3.2018, 13:31
Сообщение
#108
|
|
Новичок Сообщений: 15 Регистрация: 7.1.2018 Дача в:Витебской области |
Как то смотрю на разные фото сортов черной малины и в каждом узнаю кумберленд
-------------------- Алексей
|
|
|
9.4.2018, 9:57
Сообщение
#109
|
|
Гость Сообщений: 1 Регистрация: 9.4.2018 Дача в:Михайлов |
Вот фото ягод моего Кумберленда. Выращиваем его уже давно. Лично мне нравятся ягоды на вкус, знаете, я бы сказала вкус завораживающий и затягивающий, есть ягоды можно долго, долго. Правда потом язык синий становиться А вот информацию, что чёрные ягоды помогают подавлять раковые клетки не знала, теперь ещё больше полюбила Кумберленд. Да, колючий, но честно говоря не смертельно...
|
|
|
15.7.2018, 21:38
Сообщение
#110
|
|
Новичок Сообщений: 93 Регистрация: 26.10.2015 Дача в:Балабаново.Калужская обл. |
|
|
|
16.7.2018, 12:04
Сообщение
#111
|
|
Активный участник Сообщений: 972 Регистрация: 27.3.2011 Из: Самара и Старый Буян Дача в:Самарской области |
Удивился, увидев ягоды Ч.малины в продаже на рынке. Явно привозная, и явно не "с дачи" - целый ящик.
Хотя... У меня Ч.м. сорта хзч, случайно - лет 30 назад - увидел у соседей, взял отводок... Лет 5 назад дал отводки приятельнице в Жигулевск. Вчера звонит - 2 кг ягод собрала. Колючки у Ч.м. какие-то... гуманные. Мою кожу не прокалывают. Не помню ран, заноз, царапин от Ч.м. Зато ОЧЕНЬ хорошо помню шипастую ежевику. Было дело - повелся на вид шикарных гроздей, свисающих из-за соседского забора, притащил на дачу. Быстро понял, что - зря я это сделал. Колючки густые, длинные, острые, кончики ломкие. Дотронешься - иди вынимай занозы. Прокалывают даже плотные перчатки. С таким "сервисом" и ягод не нужно. -------------------- |
|
|
25.7.2018, 9:26
Сообщение
#112
|
|
Новичок Сообщений: 27 Регистрация: 20.7.2016 Дача в:Одинцовский район МО |
У Кумберленда ягоды похожи на ягодки из малинового варенья - немного плотные, сладкие и душистые. Конечно, по размеру с ежевикой не сравнится, но существенное отличие, что ягоды у него срываются как у малины, а не как у ежевики, без внутренности этой белой, поэтому хороши для того, чтобы потолочь их с сахаром. Вот тут недавно добавили его к смеси красной и жёлтой, с сахарком всё перетёрли - цвет и аромат - супер! Да и урожайность у него достойная.
А вот Блек Джевел что-то не радует меня урожаем - так, по чуть-чуть. |
|
|
3.8.2018, 0:55
Сообщение
#113
|
|
Новичок Сообщений: 93 Регистрация: 26.10.2015 Дача в:Балабаново.Калужская обл. |
Блек Джевел Мне понравились больше чем Кумберленд. Поменял мнение после дождливой недели. Было сухо - ягода была отличная. Собрали половину, начались дожди, за 5 дней отсутствия остаток урожая скосила серая гниль... С Кумберлендом такого даже в дождливые года не было. Б.Д. уберу, верну К. |
|
|
11.8.2018, 1:32
Сообщение
#114
|
|
Активный участник Сообщений: 321 Регистрация: 28.5.2015 Дача в:Калужская область. 70км от МКАД на юг. |
В рамку ... Вообще, коллеги. можно было и сами догадаться... Отчего черной малины на рынке, по-сути, всего один сорт... Но вкусна, чертовка... Будем ед. куст растить дальше... Не вкусна. Так просто... несколько ягодок попробовать.. Есть её никто не хочет(никто: на мгновение - дети 1 и 12 лет, взрослые 20, 25, 40, 45, 60 лет), варенье из неё никакое, сушил электросушилкой - придется весной выбросить, компоты никакие, Простите. А как же допустим Бдек Джевел с более крупной ягодой и Сокровища Огайо с растянутым периодом плодоношения и ремонтантный Нивот ? Так что далеко не один и сорта эти новые. Однако вы запостили через 1,5 года. Мое мнение о черной малине за это время не изменилось. Вот только собрали сериями за месяц литров, эдак, под 4 с Кумба - почти все ушло в ежедневный компот, чуть засушил (выкину весной, чай на нем заваривать могу посоветовать только правительству р_ф). Морозить? Очень плохо со вкусом. 3- А меня черная малина зацепила. А меня черная малина зацепила... Уже лет 15 выращиваю Кумберленд... и в нём есть своя прелесть. Считаю, что в саду, для разнообразия, он должен быть. В прошлом году приобрел Блэк Джэвел, Роялти(пурпурная малина). Хотелось бы ещё найти Нивот и Бристоль, Глен Ко...но всё впереди. Но сейчас подумалось, что раз они не получили большого распространения, значит не всё с ними просто. Конечно же прелесть есть в черной малине. Нивот и Бристоль тоже найти не проблема. Отчего не нашли - непонятно. Я, например, уже 3 года выращиваю синюю потатос (картошку). Крахмалистая, для варки. На вкус - так себе. Есть сорта потатоса сильно вкуснее. |
|
|
12.8.2018, 21:30
Сообщение
#115
|
|
Активный участник Сообщений: 127 Регистрация: 9.7.2013 Из: Уфа (д.Самохваловка) Дача в:Самохваловке (Уфа) |
В нашей семье Кумберленд идет влет. Мы все ее обожаем!!! И зимой очень вкусно вместо десерта с кофе.
Дочка любит этими ягодами торты украшать. Они не текут и аромат достойный! В этом году вырастили Блек Джевел. Ягоды крупнее, на кусту их меньше и вкус не очень. Водянистые какие-то. Посмотрим что и как будет. Все таки первый урожай. Может потом исправится вкус в лучшую сторону. Все таки ежевика это одно. А черная малина совсем другое. Их не сравнишь -------------------- |
|
|
12.8.2018, 23:49
Сообщение
#116
|
|
Новичок Сообщений: 93 Регистрация: 26.10.2015 Дача в:Балабаново.Калужская обл. |
|
|
|
14.8.2018, 19:24
Сообщение
#117
|
|
Завсегдатай Клуба Сообщений: 1957 Регистрация: 3.10.2008 Из: Башкирия, г.Уфа Дача в:юматово |
В нашей семье Кумберленд идет влет. Мы все ее обожаем!!! И зимой очень вкусно вместо десерта с кофе. Все таки ежевика это одно. А черная малина совсем другое. Их не сравнишь Малина и ежевика близкие родственники, грубо говоря двоюродные сестры. Но не могу с Вами не согласиться - их действительно не сравнишь, черная малина нервно курит в сторонке. -------------------- С уважением, Марина Владимировна.
Саженцы ежевики и винограда. Моя страница: |
|
|
14.8.2018, 22:49
Сообщение
#118
|
|
Активный участник Сообщений: 321 Регистрация: 28.5.2015 Дача в:Калужская область. 70км от МКАД на юг. |
В нашей семье Кумберленд идет влет. Мы все ее обожаем!!! И зимой очень вкусно вместо десерта с кофе. Дочка любит этими ягодами торты украшать. Они не текут и аромат достойный! В этом году вырастили Блек Джевел. Ягоды крупнее, на кусту их меньше и вкус не очень. Водянистые какие-то. Посмотрим что и как будет. Все таки первый урожай. Может потом исправится вкус в лучшую сторону. Все таки ежевика это одно. А черная малина совсем другое. Их не сравнишь Я ревень обожаю. Потому что он в наших местах уже 10-15 мая (3-я зона!) дает побеги, которые можно пожевать (но-тьфу, а можно реально пирог заделать точно. А в конце мая уже варенье варить. Вот и стОит то варенье с надписью на крышке: "Ревень "Виктория", 2016 год. НЕ ест его никто...) И мне при этом нравится Кумберленд и ревень. Но в меру. Но это пройдет. Вы вот черной малиной занимаетесь. Собственно, единственный вопрос - а с чем вы у себя сравниваете их вкус? |
|
|
17.8.2018, 10:08
Сообщение
#119
|
|
Активный участник Сообщений: 127 Регистрация: 9.7.2013 Из: Уфа (д.Самохваловка) Дача в:Самохваловке (Уфа) |
Малина и ежевика близкие родственники, грубо говоря двоюродные сестры. Но не могу с Вами не согласиться - их действительно не сравнишь, черная малина нервно курит в сторонке. Я бы так не сказала. черная малина ароматнее и вкуснее. Она идет в июле вместе с малиной обычной. А ежевика начинается в августе. У нее вкус другой. Она не такая сладкая. Больше освежающая. Дети ее не едят. Я сама ем и морожу. А от черной малины за уши не оттянешь -------------------- |
|
|
17.8.2018, 10:19
Сообщение
#120
|
|
Активный участник Сообщений: 127 Регистрация: 9.7.2013 Из: Уфа (д.Самохваловка) Дача в:Самохваловке (Уфа) |
Я ревень обожаю. Потому что он в наших местах уже 10-15 мая (3-я зона!) дает побеги, которые можно пожевать (но-тьфу, а можно реально пирог заделать точно. А в конце мая уже варенье варить. Вот и стОит то варенье с надписью на крышке: "Ревень "Виктория", 2016 год. НЕ ест его никто...) И мне при этом нравится Кумберленд и ревень. Но в меру. Но это пройдет. Вы вот черной малиной занимаетесь. Собственно, единственный вопрос - а с чем вы у себя сравниваете их вкус? Я тоже люблю ревень уже лет 30))). Я его чищу и морожу.А зимой или варенье варю или пироги пеку. Что захочется мне или деткам. Черную малину выращиваю для своей семьи. Так чтобы наесться вдоволь и заморозить на зиму. Она без проблемная. Посадил ее и все. Только побеги обрезай. Укрывать не надо С ежевикой намного больше проблем. А вкус у черной малины не сравнишь ни с чем. Не похож он ни на что. Но все таки побогаче, чем у ежевики. Но у ежевики есть свои плюсы. Она крупнее и сочнее. Я люблю разные вкусы. Поэтому и держу более 30сортов клубники. Они по вкусу все разные. А я пробую и наслаждаюсь! Ежевики сейчас 15сортов сидит. Плодоносят пока 9. Остальные этого года только. Посмотрим, может на новых сортах будет более ароматная ежевика. -------------------- |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 28.3.2024, 15:35 |