Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

7 страниц V  « < 4 5 6 7 >  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Черная малина, уход
Марина-Уфа
сообщение 9.1.2018, 10:27
Сообщение #101


Завсегдатай Клуба
*****

Сообщений: 1793
Регистрация: 3.10.2008
Из: Башкирия, г.Уфа

Дача в юматово



Цитата(Pan @ 7.1.2018, 22:19) *
А меня черная малина зацепила... Уже лет 15 выращиваю Кумберленд... и в нём есть своя прелесть. Считаю, что в саду, для разнообразия, он должен быть. В прошлом году приобрел Блэк Джэвел, Роялти(пурпурная малина). Хотелось бы ещё найти Нивот и Бристоль, Глен Ко...но всё впереди. Но сейчас подумалось, что раз они не получили большого распространения, значит не всё с ними просто.


Несколько лет смотрю на соседские кусты, растущие за рабицей, и не возникает ни малейшего желания собирать в сезон ежевики ягоды Кумберленда.


--------------------
С уважением, Марина Владимировна.
Саженцы ежевики и винограда. Моя страница: https://vk.com/club86628605
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Якимов
сообщение 9.1.2018, 16:17
Сообщение #102


Завсегдатай Клуба
*****

Сообщений: 4455
Регистрация: 3.10.2008
Из: Самара

Дача в Cамара



Цитата(Марина-Уфа @ 9.1.2018, 10:27) *
Несколько лет смотрю на соседские кусты, растущие за рабицей, и не возникает ни малейшего желания собирать в сезон ежевики ягоды Кумберленда.

Аналогично. Но речь идёт о более крупноплодных сортах. Я тоже сначала думал, что что-то мелкое, пока не посмотрел по американским сайтам. Конечно, в сравнении с ежевикой мелочь, но 4г для чёрной(возможно пурпурной) малины это очень хорошо.


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Pan
сообщение 10.1.2018, 21:38
Сообщение #103


Новичок
*

Сообщений: 15
Регистрация: 7.1.2018

Дача в Витебской области



Цитата(Марина-Уфа @ 9.1.2018, 13:27) *
Несколько лет смотрю на соседские кусты, растущие за рабицей, и не возникает ни малейшего желания собирать в сезон ежевики ягоды Кумберленда.

Полностью согласен. Я два года, как заболел ежевикой. В прошлом году посадил 25 сортов. Жду результата. С удовольствием черпаю информацию с Виноградного и Дачного клуба. Много узнал... за что Вам всем спасибо. Очень нравится, как Вы (старожилы) продаете информацию.
Что касается Кумберленда, то жирный плюс - неприхотливость... Посадил и забыл.
Удивительно, что на севере Беларуси ежевика воооообще не распространена, за исключением Агавама. Интересуясь садоводством я о ней никогда ничего не слышал. Пока не напоролся на видео Светланы Татур и Аллы Чамата. Как то так.

Сообщение отредактировал Pan - 10.1.2018, 21:41


--------------------
Алексей
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Якимов
сообщение 11.1.2018, 15:39
Сообщение #104


Завсегдатай Клуба
*****

Сообщений: 4455
Регистрация: 3.10.2008
Из: Самара

Дача в Cамара



Цитата(Pan @ 10.1.2018, 21:38) *
Полностью согласен. Я два года, как заболел ежевикой. В прошлом году посадил 25 сортов. Жду результата. С удовольствием черпаю информацию с Виноградного и Дачного клуба. Много узнал... за что Вам всем спасибо. Очень нравится, как Вы (старожилы) продаете информацию.
Что касается Кумберленда, то жирный плюс - неприхотливость... Посадил и забыл.
Удивительно, что на севере Беларуси ежевика воооообще не распространена, за исключением Агавама. Интересуясь садоводством я о ней никогда ничего не слышал. Пока не напоролся на видео Светланы Татур и Аллы Чамата. Как то так.

Мне тоже было удивительно. В Самохваловичах коллекция бедненькая, хотя Лёгкая свободно говорит по польски. Языковых барьеров нет. У Вас другое, слишком строго на границе. Вроде Европа рядом, а не везёте в свои коллекции ничего. И информации у Вас, соответственно, мало. Только что отправил статью в Толоку. Интерес у Ваших людей есть, а источников мало.


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Pan
сообщение 14.1.2018, 23:20
Сообщение #105


Новичок
*

Сообщений: 15
Регистрация: 7.1.2018

Дача в Витебской области



Ещё где то читал что ежевика и черная малина хорошее профилактическое средство от онкозаболеваний


--------------------
Алексей
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Якимов
сообщение 15.1.2018, 6:39
Сообщение #106


Завсегдатай Клуба
*****

Сообщений: 4455
Регистрация: 3.10.2008
Из: Самара

Дача в Cамара



Цитата(Pan @ 14.1.2018, 23:20) *
Ещё где то читал что ежевика и черная малина хорошее профилактическое средство от онкозаболеваний

Да, это именно так.
Есть исследования учёных из Университета Штата Огайо, которые это доказывают экспериментально.
Уникальные свойства определяются составом полезных веществ в ягодах.
Чёрная окраска связана с высоким содержанием антоцианов- атоксидантов. Они препятствуют реакции окисления (старения). В ягодах также большое содержание пектинов-полисахариды выводящие вредные вещества.
Есть различные витамины, вещества подавляющие вредную микрофлору и т.д.
По себе знаю. Самое здоровое и активное время- сбор ягоды. С июля по сентябрь.


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lotos77
сообщение 3.2.2018, 13:16
Сообщение #107


Активный участник
***

Сообщений: 127
Регистрация: 9.7.2013
Из: Уфа (д.Самохваловка)

Дача в Самохваловке (Уфа)



У меня 2 сорта черной малины. Один предположительно Кумберленд. Покупала 5л назад с рук. Сорт не спрашивала. Но по всем признакам это он.

Растет без укрытия. Покупала 2 куста. Сейчас сидит 10шт. Дети обожают черную малину. Ежевику так не едят, Хотя посажено 9 разных сортов ежевики.

В прошлом году из интереса посадила сорт Блек Джевел. Жду в этом году первые ягоды.



--------------------
Наташа

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Pan
сообщение 22.3.2018, 13:31
Сообщение #108


Новичок
*

Сообщений: 15
Регистрация: 7.1.2018

Дача в Витебской области



Как то смотрю на разные фото сортов черной малины и в каждом узнаю кумберленд


--------------------
Алексей
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Angel62n
сообщение 9.4.2018, 9:57
Сообщение #109


Гость


Сообщений: 1
Регистрация: 9.4.2018

Дача в Михайлов



Вот фото ягод моего Кумберленда. Выращиваем его уже давно. Лично мне нравятся ягоды на вкус, знаете, я бы сказала вкус завораживающий и затягивающий, есть ягоды можно долго, долго. Правда потом язык синий становиться icq01.gif А вот информацию, что чёрные ягоды помогают подавлять раковые клетки не знала, теперь ещё больше полюбила Кумберленд. Да, колючий, но честно говоря не смертельно...
Эскизы прикрепленных изображений
Прикрепленное изображение
Прикрепленное изображение

 
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Павел дачник
сообщение 15.7.2018, 21:38
Сообщение #110


Новичок
*

Сообщений: 43
Регистрация: 26.10.2015

Дача в Балабаново.Калужская обл.



Цитата(Pan @ 22.3.2018, 13:31) *
Как то смотрю на разные фото сортов черной малины и в каждом узнаю кумберленд

Кумберленд

Блек Джевел
Отличия видны и на фото. Так-же у БД ягода крупнее, сочнее, немного слаще, чуть отличаются по вкусу.
Мне понравились больше чем Кумберленд.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Alay
сообщение 16.7.2018, 12:04
Сообщение #111


Активный участник
***

Сообщений: 711
Регистрация: 27.3.2011
Из: Самара и Старый Буян

Дача в Самарской области



Удивился, увидев ягоды Ч.малины в продаже на рынке. Явно привозная, и явно не "с дачи" - целый ящик.
Хотя... У меня Ч.м. сорта хзч, случайно - лет 30 назад - увидел у соседей, взял отводок... Лет 5 назад дал отводки приятельнице в Жигулевск. Вчера звонит - 2 кг ягод собрала.

Колючки у Ч.м. какие-то... гуманные. Мою кожу не прокалывают. Не помню ран, заноз, царапин от Ч.м. Зато ОЧЕНЬ хорошо помню шипастую ежевику. Было дело - повелся на вид шикарных гроздей, свисающих из-за соседского забора, притащил на дачу. Быстро понял, что - зря я это сделал. Колючки густые, длинные, острые, кончики ломкие. Дотронешься - иди вынимай занозы. Прокалывают даже плотные перчатки. С таким "сервисом" и ягод не нужно.


--------------------
Питбуль - самая человеколюбивая собака. (с) Петр Ильич
Моя Земляничная поляна,коллекция томатов
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
АннаВласкина
сообщение 25.7.2018, 9:26
Сообщение #112


Новичок
*

Сообщений: 27
Регистрация: 20.7.2016

Дача в Одинцовский район МО



У Кумберленда ягоды похожи на ягодки из малинового варенья - немного плотные, сладкие и душистые. Конечно, по размеру с ежевикой не сравнится, но существенное отличие, что ягоды у него срываются как у малины, а не как у ежевики, без внутренности этой белой, поэтому хороши для того, чтобы потолочь их с сахаром. Вот тут недавно добавили его к смеси красной и жёлтой, с сахарком всё перетёрли - цвет и аромат - супер! Да и урожайность у него достойная.
А вот Блек Джевел что-то не радует меня урожаем - так, по чуть-чуть.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Павел дачник
сообщение 3.8.2018, 0:55
Сообщение #113


Новичок
*

Сообщений: 43
Регистрация: 26.10.2015

Дача в Балабаново.Калужская обл.



Цитата(Павел дачник @ 15.7.2018, 21:38) *
Блек Джевел
Мне понравились больше чем Кумберленд.

Поменял мнение после дождливой недели.
Было сухо - ягода была отличная. Собрали половину, начались дожди, за 5 дней отсутствия остаток урожая скосила серая гниль... С Кумберлендом такого даже в дождливые года не было.
Б.Д. уберу, верну К.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Сергей-МСК
сообщение 11.8.2018, 1:32
Сообщение #114


Активный участник
***

Сообщений: 304
Регистрация: 28.5.2015

Дача в Калужская область. 70км от МКАД на юг.



Цитата(Сергей-МСК @ 17.9.2016, 0:27) *
В рамку angelok.gif angelok.gif angelok.gif ...
Вообще, коллеги. можно было и сами догадаться... Отчего черной малины на рынке, по-сути, всего один сорт...

Но вкусна, чертовка... Будем ед. куст растить дальше...


Не вкусна.
Так просто... несколько ягодок попробовать..
Есть её никто не хочет(никто: на мгновение - дети 1 и 12 лет, взрослые 20, 25, 40, 45, 60 лет), варенье из неё никакое, сушил электросушилкой - придется весной выбросить, компоты никакие,

Цитата(vel25rus @ 28.11.2017, 20:01) *
Простите. А как же допустим Бдек Джевел с более крупной ягодой и Сокровища Огайо с растянутым периодом плодоношения и ремонтантный Нивот ? Так что далеко не один и сорта эти новые.

Однако вы запостили через 1,5 года.
Мое мнение о черной малине за это время не изменилось.
Вот только собрали сериями за месяц литров, эдак, под 4 с Кумба - почти все ушло в ежедневный компот, чуть засушил (выкину весной, чай на нем заваривать могу посоветовать только правительству р_ф). Морозить? msn-biggrin.gif
Очень плохо со вкусом.
3-

Цитата(Pan @ 7.1.2018, 20:17) *
А меня черная малина зацепила.

Цитата(Pan @ 7.1.2018, 20:19) *
А меня черная малина зацепила... Уже лет 15 выращиваю Кумберленд... и в нём есть своя прелесть. Считаю, что в саду, для разнообразия, он должен быть. В прошлом году приобрел Блэк Джэвел, Роялти(пурпурная малина). Хотелось бы ещё найти Нивот и Бристоль, Глен Ко...но всё впереди. Но сейчас подумалось, что раз они не получили большого распространения, значит не всё с ними просто.

Конечно же прелесть есть в черной малине.
Нивот и Бристоль тоже найти не проблема. Отчего не нашли - непонятно.
Я, например, уже 3 года выращиваю синюю потатос (картошку). Крахмалистая, для варки. На вкус - так себе.
Есть сорта потатоса сильно вкуснее.

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lotos77
сообщение 12.8.2018, 21:30
Сообщение #115


Активный участник
***

Сообщений: 127
Регистрация: 9.7.2013
Из: Уфа (д.Самохваловка)

Дача в Самохваловке (Уфа)



В нашей семье Кумберленд идет влет. Мы все ее обожаем!!! И зимой очень вкусно вместо десерта с кофе.
Дочка любит этими ягодами торты украшать. Они не текут и аромат достойный!

В этом году вырастили Блек Джевел. Ягоды крупнее, на кусту их меньше и вкус не очень. Водянистые какие-то. Посмотрим что и как будет. Все таки первый урожай. Может потом исправится вкус в лучшую сторону.

Все таки ежевика это одно. А черная малина совсем другое. Их не сравнишь


--------------------
Наташа

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Павел дачник
сообщение 12.8.2018, 23:49
Сообщение #116


Новичок
*

Сообщений: 43
Регистрация: 26.10.2015

Дача в Балабаново.Калужская обл.



Цитата(Lotos77 @ 12.8.2018, 21:30) *
аромат достойный!

Странно, есть и Кумберленд и Блэк Джевел. Аромат не то что достойным, а и присойным не назвать. У компота из черной малины просто таки непристойный аромат. Для возможности употребления добавляю при готовке горсть красной малины.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Марина-Уфа
сообщение 14.8.2018, 19:24
Сообщение #117


Завсегдатай Клуба
*****

Сообщений: 1793
Регистрация: 3.10.2008
Из: Башкирия, г.Уфа

Дача в юматово



Цитата(Lotos77 @ 12.8.2018, 23:30) *
В нашей семье Кумберленд идет влет. Мы все ее обожаем!!! И зимой очень вкусно вместо десерта с кофе.


Все таки ежевика это одно. А черная малина совсем другое. Их не сравнишь


Малина и ежевика близкие родственники, грубо говоря двоюродные сестры. Но не могу с Вами не согласиться - их действительно не сравнишь, черная малина нервно курит в сторонке.


--------------------
С уважением, Марина Владимировна.
Саженцы ежевики и винограда. Моя страница: https://vk.com/club86628605
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Сергей-МСК
сообщение 14.8.2018, 22:49
Сообщение #118


Активный участник
***

Сообщений: 304
Регистрация: 28.5.2015

Дача в Калужская область. 70км от МКАД на юг.



Цитата(Lotos77 @ 12.8.2018, 21:30) *
В нашей семье Кумберленд идет влет. Мы все ее обожаем!!! И зимой очень вкусно вместо десерта с кофе.
Дочка любит этими ягодами торты украшать. Они не текут и аромат достойный!

В этом году вырастили Блек Джевел. Ягоды крупнее, на кусту их меньше и вкус не очень. Водянистые какие-то. Посмотрим что и как будет. Все таки первый урожай. Может потом исправится вкус в лучшую сторону.

Все таки ежевика это одно. А черная малина совсем другое. Их не сравнишь


Я ревень обожаю. Потому что он в наших местах уже 10-15 мая (3-я зона!) дает побеги, которые можно пожевать (но-тьфу, а можно реально пирог заделать точно. А в конце мая уже варенье варить. Вот и стОит то варенье с надписью на крышке: "Ревень "Виктория", 2016 год. 34.gif НЕ ест его никто...)


И мне при этом нравится Кумберленд и ревень. Но в меру.
Но это пройдет.

Вы вот черной малиной занимаетесь. Собственно, единственный вопрос - а с чем вы у себя сравниваете их вкус?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lotos77
сообщение 17.8.2018, 10:08
Сообщение #119


Активный участник
***

Сообщений: 127
Регистрация: 9.7.2013
Из: Уфа (д.Самохваловка)

Дача в Самохваловке (Уфа)



Цитата(Марина-Уфа @ 14.8.2018, 21:24) *
Малина и ежевика близкие родственники, грубо говоря двоюродные сестры. Но не могу с Вами не согласиться - их действительно не сравнишь, черная малина нервно курит в сторонке.


Я бы так не сказала. черная малина ароматнее и вкуснее. Она идет в июле вместе с малиной обычной.
А ежевика начинается в августе. У нее вкус другой. Она не такая сладкая. Больше освежающая. Дети ее не едят. Я сама ем и морожу. А от черной малины за уши не оттянешь


--------------------
Наташа

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lotos77
сообщение 17.8.2018, 10:19
Сообщение #120


Активный участник
***

Сообщений: 127
Регистрация: 9.7.2013
Из: Уфа (д.Самохваловка)

Дача в Самохваловке (Уфа)



Цитата(Сергей-МСК @ 15.8.2018, 0:49) *
Я ревень обожаю. Потому что он в наших местах уже 10-15 мая (3-я зона!) дает побеги, которые можно пожевать (но-тьфу, а можно реально пирог заделать точно. А в конце мая уже варенье варить. Вот и стОит то варенье с надписью на крышке: "Ревень "Виктория", 2016 год. 34.gif НЕ ест его никто...)


И мне при этом нравится Кумберленд и ревень. Но в меру.
Но это пройдет.

Вы вот черной малиной занимаетесь. Собственно, единственный вопрос - а с чем вы у себя сравниваете их вкус?


Я тоже люблю ревень уже лет 30))). Я его чищу и морожу.А зимой или варенье варю или пироги пеку. Что захочется мне или деткам.
Черную малину выращиваю для своей семьи. Так чтобы наесться вдоволь и заморозить на зиму. Она без проблемная. Посадил ее и все. Только побеги обрезай. Укрывать не надо

С ежевикой намного больше проблем.

А вкус у черной малины не сравнишь ни с чем. Не похож он ни на что. Но все таки побогаче, чем у ежевики.

Но у ежевики есть свои плюсы. Она крупнее и сочнее.

Я люблю разные вкусы. Поэтому и держу более 30сортов клубники. Они по вкусу все разные. А я пробую и наслаждаюсь!

Ежевики сейчас 15сортов сидит. Плодоносят пока 9. Остальные этого года только. Посмотрим, может на новых сортах будет более ароматная ежевика.



--------------------
Наташа

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Загрузка...

7 страниц V  « < 4 5 6 7 >
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0




Реклама на форуме
Текстовая версия Сейчас: 21.9.2018, 0:50