Ежевичный сад
Клубы по интересам

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Архив тут

Знакомьтесь, ежевика!

 
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Знакомьтесь- ежевика садовая (сорта, особенности агротехники)
Якимов
сообщение 7.10.2008, 18:15
Сообщение #1


Завсегдатай Клуба
*****

Сообщений: 5216
Регистрация: 3.10.2008
Из: Самара

Дача в:Cамара



Знакомьтесь,- ежевика садовая( Особенности, морозоустойчивость, агротехника)
Культура садовой ежевики зародилась ещё в тридцатых годах 19 века в Соединённых штатах. Сначала отбирали наиболее урожайные крупноплодные растения представленные многочисленными дикорастущими видами. Затем, путём межвидовых скрещиваний и мно-
голетнего отбора были созданы десятки уникальных крупноплодных сортов, обладающих сладкой ягодой значительно более крупной чем у малины, превосходящих последнюю по вкусовым качествам и многократно по урожайности.
Неслучайно эта ягодная культура быстро распространилась в Западной Европе. Стали созда-
ваться промышленные насаждения, в селекцию были включены европейские виды ежевики и малина красная. Что позволило создать не только новые сорта, но и небывалые по крупно-
плодности малины.
А как обстоят дела в России? Это достойнейшая ягода так и осталась экзотикой. В некото-
рых НИИ созданы коллекции, которые изучаются уже более десятка лет, но серьёзной рабо-
ты по внедрению хотя бы в любительское садоводство не видно. В лучшем случае ведутся
глубокомысленные разговоры о недостаточной морозоустойчивости.
Не морозоустойчивость сдерживает распространение садовой ежевики в средней полосе, а
обыкновенное неведение.
Да, садовые сорта были интродуцированы в Россию из районов с более тёплым климатом.
Однако почти каждому с детства знакома сизая стелящаяся дикая ежевика, которая распространена почти повсеместно в Средней полосе, Западной и Восточной Сибири за исключением самых северных областей. На юге же помимо сизой растут и прямостоящие виды ( куманики )- ежевика Несская, ежевика Фруктовая, ежевика Белесоватая и т. д.
Известно, что прямостоящие формы более морозоустойчивы. Так почему же стелящаяся
сизая проникла гораздо севернее чем прямостоящие виды. Да потому, что способность расти и плодоносить и морзоустойчивость не одно и тоже. Зимует-то сизая благодаря своему строению, на земле, под снегом. Вот он ключ к зимостойкости. Поэтому разраба-
тывая приёмы агротехники я исходил из того, что ежевика должна зимовать под снегом.
Большинство американских сортов, которыми и представлены у нас культурные ежевики, переносят морозы до -20 - -23 градусов, отдельные до -30. Этого вполне достаточно, чтобы пережить бесснежный морозный период в ноябре, при условии, что пользуешься лёгким укрытием. Садовая ежевика вполне надёжная садовая культура в местах, с рано устанавли-
вающимся снеговым покровом. Об этом же говорит и опыт садоводов Средней полосы.
В моей коллекции более десятка сортов. Некоторые плодоносят более 10 лет. Зимы были самые разные но ни одного сорта не потеряно. Все сорта независимо от морозоустойчи- вости и строения у меня зимуют под снегом. Ничего нового в этом способе защиты нет, буквально на глазах пример продвижения на север и в Сибирь культуры винограда, морозо-
устойчивость которого ничуть не выше. Ежевика по сравнению с виноградом имеет ещё и
ряд преимуществ. Она не преет под плёночным укрытием от излишка влаги и не попадает под заморозки при цветении. То есть ежегодно даёт полновесный урожай.
Уложить для зимовки стелящийся сорт на землю несложно. А как быть с прямостоящими и
полупрямостоящими формами. Они обладают мощными одревесневшими побегами, которые ломаются при пригибании. Их заставляю стелиться уже в период отрастания побе-
гов замещения- летом. Агротехника ежевики схожа с агротехникой малины. Плодоносящие побеги ежевики подвязаны на плоской шпалере. В мае-июне появляются побеги замещения.
Они стремятся вверх на ту же шпалеру. Когда они достигают длины 50 см, я их аккуратно отгибаю и пришпиливаю проволочными крючками к земле так, чтобы они развивались параллельно её поверхности. То есть просто изменяю направление развития побегов. Побеги в это время очень ломки, поэтому не следует гнуть прямо к земле. По мере роста они
сами лягут под собственной тяжестью. Отогнутый молодой побег прищипывают сразу после отгибания. На побеге начинается боковое ветвление. Боковые побеги получаются более более тонкие податливые. Каждая почка на побеге замещения цветковая,
поэтому прищипка позволяет создать более компактный, обильно плодоносящий куст.
Плодоносящие побеги, подвязанные на шпалере, вырезаются сразу после сбора урожая.
Побеги замещения у меня стелятся по земле. Осенью перед морозами их легко укрываю и
придавливаю. Можно использовать
небольшой слой листвы, ботвы, соснового лапника. Будет идеально если на плёнку или мешковину насыпать слой опилок толщиной 5см. Земельное укрытие не использую- трудоёмко. Весной после схода снега укрытие снимаю. Перезимовавшие побеги осторожно поднимаю так, чтобы не поломать и подвязываю на шпалеру. Подвязка производится под углами выдержать которые позволит само растение. Очевидно, что для надёжного выра-
щивания необходим снеговой покров, устанавливающийся уже в ноябре, до того как температура воздуха понижается ниже -20 градусов. Поэтому плохо подходят открытые
участки с которых снег выдувается ветрами, открытые вершины холмов. На таких местах
необходимо снегозадержание. Хорошо если рядом расположен лес. Почвы необходимы влагоёмкие. Очень хорошо подходят суглинки, чернозёмы. На песках ежевике не хватает
влаги (необходимо внести глину и органику). Кроме того обильно плодоносящее растение соответственно и выносит из почвы большое количество микроэлементов. Поэтому при посадке в яму вносят несколько ведер
перепревшего навоза, пол-стакана золы и перемешивают с грунтом.
Садовая ежевика очень чуствительна к переувлажнению, она в отличии от дикой сизой ежевики не выност длительного застоя грунтовых вод. Взрослый куст ещё может, выдержать 3-4 недели, отводки же часто погибают от выпревания корневой системы. Корневая система ежевики залегает гораздо глубже чем у малины. Она уходит на глубину до 1,5 м, что обусловливает и большую засухоустойчивость. Кусты требовательны к поливу
в период отрастания побегов замещения и налива ягоды. Небольшое затенение ежевика переносит. Однако этот неблагоприятный фактор всё же сказывается на развитии куста,
сахаристости ягоды. Срок созревания ягоды на кустах не получающих полного освещения отодвигается на несколько дней. Растение хуже готовиться к зиме. Также снижение морозо-
устойчивости может происходить от излишних поливов в осенний период. Кусты затягивают вегетацию и как следствие могут подмерзать.
Ежевика не требует перекрёстного опыления и нормально плодоносит в односортных посад-
ках. Сажать лучше рядами. Расстояния между кустами колючих сортов (Дарроу, Техас, Тэйберри, Изобильная, Флинт, Силван, колючими клонами Логанберри и Бойсен- бери ) в ряду 2,5-3м. Бесшипные ежевики (Торнфри, Блэк Сатин, Смутстем, Торнлесс, бесшипные клоны Логанберри и Бойсенберри ) можно уплотнять в рядах до интервалов
1-2м в ряду. Разница в интервалах от того, что колючие побеги замещения соседних кустов в рядах будут цепляться друг за друга при укладке. Расстояния между рядами 1,8-2м.
Посадку саженцев нужно производить в свободную от сорняков почву. Обработку почвы под взрослыми кустами нужно производить на небольшую глубину( 5-7 см). Глубокая перекопка на перевал недопустима так как ведёт к повреждению корней. В местах повреждения могут образовываться отпрыски. При чём, у неколючих сортов отпрыски могут быть колючими. А ведь одна из отличительных особенностей культурной ежевики в том, что большинство сортов отпрысков не даёт. Небольшое количество отпрысков могут давать прямостоящие сорта да и то на 5-6 год. Отпрыски ведут к загущению ряда. Их следует аккуратно выкапывать не повреждая основного корня и рассаживать, если есть такая нужда. Основными способами размножения в любительском садоводстве является способ получения саженцев путём укоренения верхушек побегов замещения и отпрысками
(отпрысками размножают только прямостоящие сорта). Отводки высаживают и осенью и весной. Отпрыски рассаживают только весной или в начале лета. Убеждён, что за этой культурой будущее. Через десяток- другой лет садовая ежевика войдёт
в каждый сад Средней полосы. Тот кто увидит плодоносящий куст в период созревания ягоды это поймёт сам. Потому- то поиском сортов часто занимаются те в чьих садах она уже растёт.


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ворнеж
сообщение 13.10.2008, 18:49
Сообщение #2


Гость


Сообщений: 2
Регистрация: 13.10.2008

Дача в:воронеж



Вячеслав Валентинович, добрый вечер.

Вы высказывали мысль об удобстве разделения в пространстве одноплоскостной шпалеры побегов текущего и прошлого года.
Делим по уровню размещения на шпалере или слева-справа относительно места посадки?

Хотелось бы еще узнать Ваши рекомендации по расстояниям земля - первая проволока, первая - вторая и т.д.

С уважением, А.Г.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Якимов
сообщение 14.10.2008, 9:08
Сообщение #3


Завсегдатай Клуба
*****

Сообщений: 5216
Регистрация: 3.10.2008
Из: Самара

Дача в:Cамара



Цитата(ворнеж @ 13.10.2008, 19:49) *
Вячеслав Валентинович, добрый вечер.

Вы высказывали мысль об удобстве разделения в пространстве одноплоскостной шпалеры побегов текущего и прошлого года.
Делим по уровню размещения на шпалере или слева-справа относительно места посадки?

Хотелось бы еще узнать Ваши рекомендации по расстояниям земля - первая проволока, первая - вторая и т.д.

С уважением, А.Г.

Я направляю новые побеги (побеги замещения) по оси ряда. Некоторые используют нижнюю проволоку- в этом случае она должна проходить примерно в 20-25 см от земли. Я обычно ограничиваюсь обыкновенным крючком воткнутым в землю, который по мере роста побега приходится вынимать из земли и втыкать ещё раз ближе к точке роста. Дальше, по мере роста, побег ляжет сам под весом. Обычно высота и конструкция шпалеры определяется агротехникой (методом сбора урожая и укрытием). Есть целый ряд конструкций шпалер приспособленных под определённый тип уборочной техники, соответственно под неё разработаны способы формировки и подвязки.
Поскольку мы говорим о ручном сборе и укрытии, то высота шпалеры определяется ростом садовода. Обычно двух- трёх проволок для подвязки плодоносящих побегов достаточно. Сответственно высоту шпалеры разбиваете в зависимости от количества проволок на равные промежутки, нужно только учитывать, чтобы нижняя проволока с плодоносящими побегами должна быть не ниже 0,5м от земли, иначе вислые ягодные кисти некоторых сортов могут оказаться на земле.


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ворнеж
сообщение 25.10.2008, 16:11
Сообщение #4


Гость


Сообщений: 2
Регистрация: 13.10.2008

Дача в:воронеж



Цитата(Якимов @ 14.10.2008, 10:16) *
Я направляю новые побеги (побеги замещения) по оси ряда. Некоторые используют нижнюю проволоку- в этом случае она должна проходить примерно в 20-25 см от земли. Я обычно ограничиваюсь обыкновенным крючком воткнутым в землю, который по мере роста побега приходится вынимать из земли и втыкать ещё раз ближе к точке роста. Дальше, по мере роста, побег ляжет сам под весом. Обычно высота и конструкция шпалеры определяется агротехникой (методом сбора урожая и укрытием). Есть целый ряд конструкций шпалер приспособленных под определённый тип уборочной техники, соответственно под неё разработаны способы формировки и подвязки.
Поскольку мы говорим о ручном сборе и укрытии, то высота шпалеры определяется ростом садовода. Обычно двух- трёх проволок для подвязки плодоносящих побегов достаточно. Сответственно высоту шпалеры разбиваете в зависимости от количества проволок на равные промежутки, нужно только учитывать, чтобы нижняя проволока с плодоносящими побегами должна быть не ниже 0,5м от земли, иначе вислые ягодные кисти некоторых сортов могут оказаться на земле.


Вячеслав Валентинович, добрый день!

Большое спасибо за ответ.

Хотелось быуточнить еще кое-что.

1. У меня ежеыика посажена в части сада, где весной возможно появление воды на глубине от 30 -40 см. к июню она уходит на глубину от метра и больше. Почва: сверху привозной чернозем (30см), ниже что-то похожее на лесс (река в 20 метрах, паводок доходит до границ участка раз в 10 лет) После оседания посадочных ям растения оказались в небольших (около 5-10 см) талелках. Может быть стоит поднимать растения на холмик, т.е. поднять на 20 см относительно нынешнего уровня. И если да, то надо ли их пересаживать, или при окучивании они дадут дополнительные корни из"зарытой" зоны?

2. Хотелось бы дозаказать у Вас на весну следующего года некоторые сорта. Куда писать?

Те, что Вы прислали этой весной, прижились все.

3. Укрытие. Поставил банерную ткань на дуги, оглянулся на виноград и загрустил. При одинаковой заявленной морозостойкости - 20 с небольшим градусов - укрытия несопостовимые. В Воронеже снег не редкость, но и не правило. У Вас был опыт бесснежных морозов по легкому укрытию?

С уважением, А.Г.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Vasil
сообщение 25.10.2008, 18:44
Сообщение #5


Активный участник
***

Сообщений: 137
Регистрация: 13.10.2008
Из: Hawaii, USA

Дача в:Одессе, а дачник на Гавайях :)



Хоть ежевика почти и не подвержена болезням, всегда рекомендуется отплодоносившие побеги сжигать. При этом считается, что куст ежевики перестает плодоносить через 10-12 лет из-за истощения почвы. На мой взгляд, почва истощается не столько из-за ягод, состоящих на 90% из воды, сколько за счет побегов.

Какие могут быть идеи? Если пропустить побеги через измельчитель, получится труха для мульчи, но в ней могут остаться грибки и яйца насекомых. А что, если побеги утрамбовать в компостные ямы на съедение калифорнийским и обычным червям? За один год они вряд ли справятся, а за пару лет должны бы переработать. Интересно, в таком случае, могут побеги быть источником заразы?


--------------------
Век живи - век учись!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Якимов
сообщение 31.10.2008, 16:51
Сообщение #6


Завсегдатай Клуба
*****

Сообщений: 5216
Регистрация: 3.10.2008
Из: Самара

Дача в:Cамара



Цитата(Vasil @ 25.10.2008, 19:52) *
Хоть ежевика почти и не подвержена болезням, всегда рекомендуется отплодоносившие побеги сжигать. При этом считается, что куст ежевики перестает плодоносить через 10-12 лет из-за истощения почвы. На мой взгляд, почва истощается не столько из-за ягод, состоящих на 90% из воды, сколько за счет побегов.

Какие могут быть идеи? Если пропустить побеги через измельчитель, получится труха для мульчи, но в ней могут остаться грибки и яйца насекомых. А что, если побеги утрамбовать в компостные ямы на съедение калифорнийским и обычным червям? За один год они вряд ли справятся, а за пару лет должны бы переработать. Интересно, в таком случае, могут побеги быть источником заразы?

Устойчивость никогда не бывает абсолютной. Несомненно ежевика несравненно устойчивее малины к вредителям и болезням, а большинством болезней малины пока не поражается вовсе. Но при этом в Америке, местах массового культивирования, отдельные болезни встречаются. Особенно беспокоят американцев сообщения об отдельных случаях заболевания ржавчиной. Считается, что большинство сортов к ней устойчиво, но поскольку в последние годы такая проблема появилась, она начала изучаться. А случаи поражения антракнозом побегов есть на малинно-ежевичных гибридах (Техас и Логанберри) и у нас. Американцы не рекомендуют сажать ежевику после картофеля томатов и перца из-за риска заражения вертицилёзом (усыхание побегов) и корневой фитофторой.
Поэтому, этот компост лучше использовать под другие культуры, а в качестве профилактики почвенной усталости ежегодно вносить под кусты слой мульчи из перепревшего навоза (5-8см). Так американские фермеры и поступают.


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
vitamin
сообщение 31.10.2008, 19:58
Сообщение #7


Гость


Сообщений: 1
Регистрация: 12.10.2008

Дача в:Рязанская область,Рыбновский район



Добрый день!Почитал про ежевику и решил посадить на даче.У меня растет какая-то ежевика,но не знаю какой сорт .Не подскажете ,где можно приобрести саженцы ежевики?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Якимов
сообщение 5.11.2008, 17:12
Сообщение #8


Завсегдатай Клуба
*****

Сообщений: 5216
Регистрация: 3.10.2008
Из: Самара

Дача в:Cамара



Цитата(vitamin @ 31.10.2008, 21:06) *
Добрый день!Почитал про ежевику и решил посадить на даче.У меня растет какая-то ежевика,но не знаю какой сорт .Не подскажете ,где можно приобрести саженцы ежевики?

Я ответил в личку.


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0




Текстовая версия Сейчас: 29.3.2024, 11:11
Реклама на форуме