Песок, щебень, грунт с доставкой 24 часа в сутки
Клубы по интересам

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Архив тут

Грибоводство

2 страниц V  < 1 2  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Интересные явления.
Vladimir
сообщение 4.6.2017, 22:00
Сообщение #21


Завсегдатай Клуба
*****

Сообщений: 3414
Регистрация: 29.9.2008




Цитата(cercer @ 4.6.2017, 23:15) *
На вашем форуме я просто делюсь интересными наблюдениями из нашей практики.

Ну а почему тогда последнее фото Вы не сопроводили чёткой формулировкой того, что именно Вам кажется аномальным, либо интересным?
А по поводу отдельно купленного железа - на мой взгляд ваши коллеги поступили чрезмерно смело. Такой шаг оправдан только в случае, когда потраченные деньги неощутимы для кармана - равносильно добровольному пожертвованию. Самостоятельное настраивание процесса, обычно очень длительным бывает - если деньги были кредитными, то можно и не дождаться благополучия.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
cercer
сообщение 4.6.2017, 23:04
Сообщение #22


Новичок
*

Сообщений: 56
Регистрация: 18.1.2016

Дача в Туле



Цитата(Vladimir @ 4.6.2017, 22:00) *
Ну а почему тогда последнее фото Вы не сопроводили чёткой формулировкой того, что именно Вам кажется аномальным, либо интересным?

На фото видно что форма грибов (и урожай) в центральном блочке сильно отличается от соседних и на климат не свалишь т.к. соседние блоки кругом в 30 см. Субстрат из одного миксера и автоклава, мицелий из одного пакета... Чёткую формулировку этого "явления" я дать немогу... увы.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Vladimir
сообщение 5.6.2017, 8:16
Сообщение #23


Завсегдатай Клуба
*****

Сообщений: 3414
Регистрация: 29.9.2008




Цитата(cercer @ 5.6.2017, 3:04) *
На фото видно что форма грибов (и урожай) в центральном блочке сильно отличается от соседних и на климат не свалишь т.к. соседние блоки кругом в 30 см. Субстрат из одного миксера и автоклава, мицелий из одного пакета... Чёткую формулировку этого "явления" я дать немогу... увы.

Ну Вы же понимаете, что в этом мешке грибы просто позже вышли на плодоношение. А если Вы это понимаете, то по сути задаёте следующий вопрос - как можно оттянуть срок начала плодоношения в одном из пакетов, если во всех пакетах одинаковый состав субстрата? Ответ прост - чуть больше уплотните субстрат в одном из пакетов, либо чуть больше положите зернового мицелия в посевной цилиндр (через который происходит газообмен - толстый слой мицелия постепенно образует естественную пробку), и вот Вам новые условия чуть большего удушения развивающегося субстрата - частичное удушение замедляет метаболизм, а значит и колонизацию субстрата мицелием - это как раз и приведёт к подобному эффекту.
Канал в субстрате, конечно же, минимизирует отрицательный эффект мицелиальной пробки, но ведь в отдельных блоках канал обрушивается и это невозможно, ни отследить, ни предотвратить.
Если же посев ведётся не зерновым мицелием, а например деревянной палочкой - носителем мицелия, то палочкой легко переуплотнить некоторые зоны субстрата внутри пакета, если в пакете канал обрушен а на пути палочки попала чуть более крупная частица субстрата.
Если посев ведётся субстратным мицелием (традиционного питательно бедноватого состава), то образующая пробка меньше всего затрудняет газообмен, но субстратный мицелий труднее всего сделать биологически чистым (более или менее) - а, значит, в субстрате, засеянном субстратным мицелием, частенько будет появляться брак другого свойства - не того свойства, которое мы сейчас обсуждаем.
Вводных параметров, способных привести к обсуждаемому эффекту, получается слишком много - поэтому я ранее и говорил об ущербности данной технологии (которую Вы пытаетесь применить у себя), что у этой технологии очень плохая защита от так называемого "дурака".
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Vladimir
сообщение 5.6.2017, 10:05
Сообщение #24


Завсегдатай Клуба
*****

Сообщений: 3414
Регистрация: 29.9.2008




Ко всему вышесказанному мной, обсуждаемый блок явно силком затолкан под металлический прут. От этого вполне могли порваться мицелиальные транспортные пути, и потребовалось время на их восстановление, перед тем, как блок снова начал активно наливать друзу.
Переноска блоков после инкубации, это ещё один изъян вашей технологии, нарушающий производственный цикл. Нарушение цикла губительно для крупного производства грибов.
Такая технология больше подходит для продажи готовых субстратных блоков - продав блок мелкому производителю грибов, Вы передаёте и проблему нарушения цикла. Мелкий производитель может вложить в цену грибов, образовавшееся снижение экономической эффективности производственной площади. Это потому, что у мелкого производителя и грибов мало - для него гораздо легче найти маленькие потайные уголки и местечки, более дорогого сбыта этих грибов.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

2 страниц V  < 1 2
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0




Реклама на форуме
Текстовая версия Сейчас: 25.6.2017, 1:24

доставка цветов в Красноярске